Du er her

Intoleranse

Noen opplever å reagere på matvarer selv om de ikke har allergi mot disse. For å finne ut om dette gjelder for deg må du unngå de matvarene du mistenker og videre observere en eventuell bedring i symptomer. Dette kalles eliminasjonsmetoden og bør gjøres i samråd med klinisk ernæringsfysiolog.

Dersom du må utelate matvarer er det viktig å erstatte disse med andre matvarer som har tilsvarende innhold av næringsstoffer. Dersom du for eksempel kutter ut, eller reduserer sterkt, inntaket av melk, så får du lett for lite kalsium og jod, og du må vurdere om du skal ta tilskudd av dette.